Dog Cafe JIROの春限定ランチ

遠野から国道396号線を北上して、盛岡の入り口にあるドッグ・カフェのランチメニューです
実は行ったのは5月18日、「太陽光発電タウンミーティング」の日だったので、
このメニューはもう終了してると思います(><)
そのドッグ・カフェの名前は「Cafe JIRO」。田んぼとリンゴ畑が同じくらいの田園風景の中に、マンサード屋根の倉庫を改築したカフェで、ドッグランも付いています。営業時間は「お昼〜日没迄」なので、冬場は寄れないことが多いです。
この日は、午後イチで盛岡で用事があったの久しぶりに寄ることが出来ました(^^)v ダンナは「俺はカレーで決定!」と言ってましたが、女性オーナーから「春限定のお弁当がありますが、どうですか?」と言われて、迷いに迷って、私がお弁当を頼んでみました。
小さな提灯型の三段弁当の中には、山菜をメインにしたお料理がギッシリ! 天ぷらはウド・フキ・シドケ、ワラビのおひたし。中でも中華風に味付けしたシドケが美味しい〜 お吸いは大和芋のお団子入りです。
「この時期はタラポやコゴミが美味しいんだけど、うちで採れた物だけを使いたいのでゴメンナサイね」とオーナー。そうそう、採れたてだから格別に美味しいんですね。
新緑の林を眺めながら食後の珈琲をいただいていたら、年配の男性が袋いっぱいの山菜を持ってやってきました。こうやって採ったものを頂いているんですね。新鮮な春の息吹をいただきました。
この日は、午後イチで盛岡で用事があったの久しぶりに寄ることが出来ました(^^)v ダンナは「俺はカレーで決定!」と言ってましたが、女性オーナーから「春限定のお弁当がありますが、どうですか?」と言われて、迷いに迷って、私がお弁当を頼んでみました。
小さな提灯型の三段弁当の中には、山菜をメインにしたお料理がギッシリ! 天ぷらはウド・フキ・シドケ、ワラビのおひたし。中でも中華風に味付けしたシドケが美味しい〜 お吸いは大和芋のお団子入りです。
「この時期はタラポやコゴミが美味しいんだけど、うちで採れた物だけを使いたいのでゴメンナサイね」とオーナー。そうそう、採れたてだから格別に美味しいんですね。
新緑の林を眺めながら食後の珈琲をいただいていたら、年配の男性が袋いっぱいの山菜を持ってやってきました。こうやって採ったものを頂いているんですね。新鮮な春の息吹をいただきました。
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コメント
久々にブログ拝見しました。
子供の頃、遠野にいた頃はそれほど感動もせずに食べていた山菜、大人になって本当に美味しいと思います。
岩手に帰って山菜づくしのお料理食べたいと思いました。
弟は、ますます陶芸にはまっているようでして、赤楽茶碗に挑戦するようです。
遠野の土も使うと言ってます。
乞うご期待?
投稿: 疋田 | 2009年6月13日 (土) 10時36分
疋田さま--->
ご無沙汰です。
雪が溶け始めるのと同時に、次々と、土の温度に合わせて、山菜が採れる面白さを、最近私も感じています。
今は姫竹がそろそろ終わり、ワラビが盛んですね。
山菜もですが、地物のアスパラやブロッコリーも頂くことがありますが、山菜に負けないくらい緑の香りがしますヨ
「赤楽茶碗」は、今回初めて知りました。なかなか難しそうですね~ でも、出来たらすばらしいものになりそう! 「期待してます!」とお伝え下さい(^0^)//
投稿: 遠野嫁 | 2009年6月15日 (月) 17時06分
返信有難うございます。
弟には伝えておきます、きっと励みになる事と思います。
遠野に帰ることがありましたら、また立ち寄らせてくださいね!
お友達が出来た気分でいますので、宜しくネ!
投稿: 疋田 千鶴子 | 2009年6月16日 (火) 18時07分